O cheirinho de alho refogado que vem da cozinha é maravilhoso, mas, o cheiro de alho nas mãos, não é bom não!
A tarefa de picar ou amassar o alho para dar aquele toque especial às refeições, muitas vezes é entediante, não é mesmo?
Se você também se sente cansada na hora de preparar a comida, por perder tempo amassando o alho, você precisa ler este artigo até o final! Conheça os melhores espremedores de alho do mercado e traga praticidade pra sua cozinha. Siga o índice:
Benefícios do alho para a saúde
O alho também pode ser usado como um medicamento natural para complementar o tratamento de vários problemas de saúde, como infecções por fungos, diminuir o colesterol e regular a pressão arterial, por exemplo.
Ele é rico em compostos sulfurados, especialmente alicina, que proporciona o cheiro característico do alho e que é um dos grandes responsáveis pelas suas propriedades funcionais. Além disso, o alho também é rico em vários minerais que nutrem o organismo, como potássio, cálcio e magnésio.
Uma dica para aumentar o seu poder benéfico é picar ou amassar o alho e deixá-lo descansando por 10 minutos antes de usar, pois isso aumenta a quantidade de alicina, a principal responsável pelas suas propriedades.
O alho pode ser usado para temperar carnes, saladas, molhos e macarrão, por exemplo. Além de massas e também para fazer molhos e patês.
Dicas para preparar o alho com muito mais facilidade e ter mais tempo livre para fazer o que quiser!
Para descascar o alho com facilidade, coloque os dentes de alho num recipiente e deixe descansar imerso na água. Muitos indicam 1 hora no molho, mas eu deixo apenas 5 minutos e já sinto uma grande diferença. Você vai perceber que a casca se solta com muito mais facilidade.
E para amassar os dentes sem esforço, vou te apresentar agora alguns modelos de amassadores de alho, que vão tornar essa tarefa tediosa num momento rápido, simples e prático, para ter seu alho preparado na hora em apenas alguns segundos!
O que é um amassador de alho?
O amassador de alho é uma ferramenta prática e eficiente que pode facilitar muito a sua vida na cozinha. Foi projetado especificamente para transformar dentes de alho em uma pasta ou purê suave.
Ele é composto por um cabo resistente e uma base com furos ou lâminas afiadas, que esmagam o alho com facilidade.
Além de economizar tempo e esforço, o amassador de alho também ajuda a liberar o sabor e o aroma do alho de forma mais intensa, o que pode fazer toda a diferença em suas preparações culinárias.
Quais os benefícios de ter um amassador de alho na sua cozinha?
O amassador de alho torna o processo de preparação do alho muito mais rápido e eficiente. Com apenas alguns movimentos, você pode obter uma pasta de alho fresca em questão de segundos.
Além disso, ele preserva todas as propriedades e nutrientes do alho, amassando, ao invés de cortar os dentes. Assim, você desfruta de todos os benefícios do alho, das suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, nas preparações culinárias.
O amassador também ajuda a liberar os óleos essenciais do alho, intensificando o sabor e o aroma característicos da alicina.
Quais os três melhores tipos de espremedores de alho que existem?
1. Espremedor de alho de aço inoxidável
Esse é o mais tradicional. Seu material é de alta qualidade, e ele é durável e fácil de limpar. Além disso, seu design ergonômico garante um manejo confortável e sem esforço.
E ainda tem mais vantagens!
Ao misturar a pasta de alho com outros ingredientes, você cria um tempero delicioso e aromático, como a tradicional pasta de temperos caseiros, o “tempero verde”, utilizando alho, ervas frescas e azeite.
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A praticidade no uso torna a tarefa do preparo muito mais simples: basta colocar os dentes de alho em um recipiente aberto e pressionar por cima. O alho será espremido na hora e estará pronto para uso.
Facilidade no manuseio e limpeza: é só lavar o espremedor de alho com água e sabão após o uso, e pronto! Facilita até mesmo a organização da sua cozinha, diminuindo o uso de vários utensílios domésticos na preparação dos alimentos.
Com essa praticidade você pode preparar refeições deliciosas em muito menos tempo, além de evitar o cheiro forte de alho nas mãos.
Em resumo:
- Feito de aço inoxidável durável e fácil de limpar.
- Design ergonômico para uso confortável.
- Versátil: pode ser usado para picar alho, gengibre, nozes e ervas frescas.
- Prático: basta colocar os dentes de alho num recipiente e pressionar o cabo.
- Fácil de limpar: basta lavar com água e sabão.
Agora, eu vou te dar mais duas opções de espremedores de alho, pra você mesma fazer a sua análise e escolher qual deles você vai querer ter aí na sua casa:
2. Espremedor de alho com prensa de silicone:
Muito simples de manusear, ele conta com uma característica singular: sua chapa de esmagamento é articulada, o que facilita muito na hora da limpeza.
Por ter hastes ergonômicas e longas, esse espremedor deixa seus dedos livres do cheiro forte que o alho pode deixar.
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Modo de usar: Coloque os dentes de alho na chapa de alumínio e pressione até os cabos se juntarem, apertando um contra o outro. Essa ação faz o mecanismo espremer o tempero, deixando-o completamente triturado.
Cuidados após o uso: Pode ser lavado na água corrente com esponja. Para eliminação de bactérias é só lavar com água quente ou lavar com sabão neutro.
Em resumo:
- Chapa de esmagamento articulada: auxilia na hora na limpeza.
- Fácil de limpar: basta lavar com água e sabão.
- Hastes longas: livram sua mão do mal cheiro do alho.
- Formato ergonômico: alças confortáveis e fáceis de segurar.
- Utensílio básico para preparos na cozinha.
- Eficaz para espremer até os dentes de alho mais duros.
3. Espremedor de alho elétrico:
Este processador de alimentos oferece uma experiência de uso intuitiva e sofisticada. Seu design duplo garante eficiência máxima ao processar ingredientes de forma rápida e uniforme.
Nunca foi tão fácil preparar suas refeições favoritas com a tecnologia sem fio deste dispositivo, que proporciona liberdade de movimento e facilidade de uso em qualquer ambiente da sua casa.
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As 3 lâminas giratórias em inox são acionadas através de um botão, e possibilitam cortes precisos e consistentes, permitindo que você experimente diversas receitas sem esforço.
Seja para picar, fatiar ou triturar, este processador de alimentos oferece versatilidade incomparável e resultados impecáveis. Pica ou tritura: alho, cebola, grãos, frutas, legumes, ovos, etc.
É fácil de limpar e ocupa pouco espaço em sua cozinha. Ainda tem a facilidade de carregamento por USB.
Ele não apenas otimiza o espaço na sua cozinha, mas também adiciona um toque de sofisticação ao ambiente.
Se você valoriza praticidade, eficiência e estilo, este produto é a escolha perfeita para você.
Em resumo:
- Ideal para quem cozinha com frequência ou tem dificuldade em espremer o alho manualmente.
- Portátil e compacto, fácil de guardar.
- Fácil de usar: basta colocar os dentes de alho no compartimento e pressionar o botão.
- Limpeza fácil: o compartimento removível pode ser lavado na lava-louças.
E agora que você já conheceu quais são os três melhores tipos de amassadores de alho, pode estar na dúvida de qual deles é ideal para sua necessidade. Por isso, aqui vão algumas dicas para facilitar a sua escolha:
Qual modelo de espremedor de alho é o ideal para você?
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✓ Se você precisa de um espremedor de alho que tenha alças confortáveis e que elimine totalmente a possibilidade de cheiro de alho nas mãos, o modelo com prensa de silicone é ideal.
✓ Se você cozinha com frequência ou tem dificuldade em espremer o alho manualmente, o espremedor de alho elétrico é a melhor escolha.
Mas, independentemente do modelo que você escolher, você terá um espremedor de alho de alta qualidade que vai facilitar sua vida na cozinha!
- Ao comprar um espremedor de alho, verifique se ele é feito de materiais duráveis e fáceis de limpar.
- Escolha um modelo com design ergonômico para um uso confortável.
- Se você precisa espremer muitos dentes de alho de uma vez, considere um espremedor de alho elétrico.
- Com um bom espremedor de alho, você pode preparar refeições deliciosas em menos tempo, evitar o cheiro forte de alho nas mãos e manter a cozinha limpa e organizada.
E pra facilitar ainda mais eu vou deixar aqui sugestões de alguns outros produtos que vão te ajudar muito na hora de preparar as refeições.
Então, não perca a oportunidade! Compre o seu espremedor ou triturador de alho hoje mesmo e aproveite todas as vantagens, e traga mais praticidade para sua vida!
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Mini Processador Triturador Mixer de Alimento Manual 3 Laminas (cores sortidas) |
Espremedor de alho KitchenAid Classic, tamanho único, preto |
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Picador de vegetais OXO Good Grips, branco |
Use corretamente o seu espremedor de alho:
✓ Descasque os dentes de alho antes de usá-los.
✓ Coloque alguns dentes de alho no recipiente.
✓ Pressione o cabo do espremedor com firmeza.
✓ Após o uso, lave o espremedor de alho com água e sabão.
Com essas dicas, você poderá usar o seu espremedor de alho da maneira correta e aproveitar ao máximo seus benefícios. Aproveite e anote a receita a seguir para fazer uma preparação bem gostosa com a ajuda do seu espremedor. 😉
Receita de Creme de Alho para Carnes
Ingredientes:
1 copo americano de leite;
3 dentes de alho;
1 pitada de sal, de salsa e de orégano;
Azeite.
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o leite, o alho, o sal, a salsa e o orégano. Em seguida, adicionar o azeite aos poucos até encontrar o ponto de creme da receita. Pode-se usar esse creme para acompanhar carnes de churrasco ou para fazer pão de alho.
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- Foto Receita: https://comidinhasdochef.com/creme-de-alho-para-churrasco/
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